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“变着花样吃旱萝卜,前几天做了蒸饺,素炒,今天做了丸子,我这是全素的,没有放肉,又不想炸制,所以直接煎熟,两个人一顿吃光一个旱萝卜,味道应该不差吧哈哈😄”
食材明细
煎旱萝卜丸子的做法步骤
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放入开水锅里面煮三四分钟,不要太硬,一会儿煎完了直接吃。
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旱萝卜,鸡蛋,葱姜末,面粉,五香粉,盐,鸡精,香油一起放入小盆里。
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小窍门
我做的低油低脂版,类似土豆饼一样,也可以用手搓成圆球,入锅炸熟直接吃,或者放入少许肉馅,先煎至七分熟,再炝锅焅一会完全熟透!
使用的厨具:平底锅
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