油泼辣子 独家
油泼辣子的做法步骤
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1洋葱,生姜切片,小葱,香菜洗净备用,八角,桂皮,香叶,花椒,清水浸泡,防止炸糊了。 -
22勺粗辣椒面,2勺细辣椒面,2勺白芝麻,少许盐调底味,少许白酒增香,2勺凉油,搅拌均匀。 -
3起锅烧油,下入香料,中小火慢炸。 -
4香料炸至微黄捞出。 -
5热油分三次倒入准备好的辣椒面,搅拌均匀即可。 -
6成品图。






