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【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉
生爆盐煎肉的做法步骤
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1准备带皮的五花肉，洗干净，洗好备用 -
2葱姜蒜，蒜苗，干辣椒切好，蒜白和蒜叶分开
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3五花肉切成片，切得薄些，打搅均匀
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4记住，这次先下锅的是肉，让五花肉爆香
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5五花肉变色，加一点点生抽提点色
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6再加入蒜苗青，豆豉爆炒
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7最后加入红油，甜面酱，料酒，干辣椒，蒜白，少许咸盐，鸡精，白糖，老抽一勺，炒香就好了
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8成盘出锅，好了
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9配上点其他的，米饭或是面条，美味啊，用时只需要10分钟美味上桌，大家还不快点来，一起吃掉
小窍门
1先炒肉在放葱姜蒜。
2http://home.meishichina.com/space-1353486-do-blog-id-297473.html红油的制作方法
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