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糖蒜炖鳕鱼

by 胤吉胤臻爸
糖蒜炖鳕鱼的做法
“这是跟家里的亲戚学的简单好吃的小菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

糖蒜炖鳕鱼的做法步骤

  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：1
    1
    鳕鱼化冻用剪子剪掉鱼鳍切块儿洗净备用。
  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：2
    2
    葱姜切块儿备用。
  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：3
    3
    糖蒜切块儿备用。
  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：4
    4
    热油葱姜爆锅下料酒生抽蚝油。
  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：5
    5
    下糖蒜。
  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：6
    6
    加水下鳕鱼盐味精鸡精胡椒粉八角。
  • 糖蒜炖鳕鱼的做法步骤：7
    7
    大火收汁下水淀粉撒点香菜上桌。

小窍门

鳕鱼不要总翻锅容易碎。
来自 美食天下 胤吉胤臻爸 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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