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鸡肉香菇腐皮汤独家

鸡肉香菇腐皮汤的做法

6张图片

食材明细

主料

土鸡适量
腐皮适量
香菇适量
红椒一个
葱花两根

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 3毫升

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鸡肉香菇腐皮汤的做法步骤

1
晚餐，鸡肉的另一种做法。
2
鸡肉去除内脏，切断洗干净沥干水分备用。
3
香菇提前泡开，洗干净备用。
4
豆腐皮浸泡洗干净，葱花准备两根。
5
辣椒切开。
6
大火烧开入鸡肉煮一下，用水过滤一遍洗干净备用。
7
油锅起火烧至六成熟，倒入鸡肉，香菇，辣椒，生抽，煸炒均匀。
8
倒入适量清水，淹过鸡肉。
9
加入腐皮，香菇，大火烧开，转中火煮25分钟。
10
加入少许盐，最后撒葱花点缀。
11
入锅，成品图。来一张。简单美味的晚餐。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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