客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
火麻仁口蘑龙虎虾的做法

  1张图片

这道菜食材虽然用的不多,但个个都是鲜品级的,口蘑、龙虎虾、火麻仁搭配在一起烹饪,再加之简单的调料,吃到嘴里只能是鲜美了,太滿足了。

食材明细

主料
  • 龙虎虾 8个
  • 口蘑 7~8个
  • 火麻仁 15克
辅料
调料

火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤

  • 火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤:1
    1
    准备好食材:虾去虾须、虾线,虾头清洗干净;口磨切片。
  • 火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤:2
    2
    锅中放油,爆大虾,虾皮呈红色并干脆,放花雕酒增香去腥。
  • 火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤:3
    3
    爆好虾后下口蘑煸炒,此时可调味,亦可适量加少许水。
  • 火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤:4
    4
    盖锅盖焖几分钟至汁收干,下蒜片增香。
  • 火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
  • 火麻仁口蘑龙虎虾的做法步骤:6
    6
    放火麻仁、香葱,增香添色。

小窍门

虾要基本爆熟,这样可以缩短焖煮时间,虾皮口感很脆更香。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map