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小吃
黄酒煮鸡蛋
凤梨小厨房
1张图片
“
秋冬进补快手菜。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个只
黄酒
半碗
水
大半碗
辅料
油
适量
糟香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄酒煮鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋煎熟。
2
倒半碗黄酒。
3
再大半碗倒水。
4
盖上锅盖大火烧开,转小火煮5分钟。
小窍门
千万不能放盐,不然出来就会变酸。
来自 美食天下
凤梨小厨房
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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