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白菜鲜肉酸汤水饺独家

白菜鲜肉酸汤水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
夹心肉 适量

辅料

紫菜适量
葱适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
陈醋适量

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜鲜肉酸汤水饺的做法步骤

1
白菜焯水后剁细挤去水分，和葱末、肉末放一起，加盐、料酒、生抽拌匀调成肉馅。
2
包成饺子。
3
锅中放水烧开，加点盐，下入饺子烧煮。
4
小青菜清洗切段。
5
放入锅中烧煮（小青菜是为了营养均衡随意放的）。
6
葱末、紫菜、陈醋、凉拌酱油放在碗中。
7
碗中先舀入饺子汤。
8
再盛入饺子，加点小青菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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