秋梨膏
秋梨膏的做法步骤
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1备好食材。 -
2把梨去皮,擦成丝或泥。 -
3罗汉果掰开,枣去核切块,姜切丝,梨擦泥,放一起熬制。 -
4先大火,后小火熬制1小时,收汁。 -
5把汁过滤出来,备用。 -
6把汁倒入锅中继续熬,先大火烧开,小火熬,差不多40分钟到1小时,最后要不停搅拌,以防糊锅,这个状态就可关火了。 -
7做好的梨糕,粘稠香甜。放入密封罐保存,最好冷藏。







