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清炖红枣鸽子汤
兔兔刘教练
1张图片
食材明细
主料
鸽子
1只
红枣
20g
辅料
盐
适量
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
清炖红枣鸽子汤的做法步骤
1
鸽子和红枣
2
鸽子头去掉,切成4份
3
放入开水里面煮开去掉血水
4
煮起来用水冲干净放入炖盅里面
5
加入水
6
放入天际炖锅
7
炖2个小时
8
要出锅的时候放入红枣就可以的了
小窍门
鸽子汤本身就很鲜,不需要放鸡精类的东西
红枣要熟的时候在放,要不红枣会炖的让你找不到,这样汤就不清
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兔兔刘教练
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使用的厨具:炖盅
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