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西兰花牛排独家

正月里采花

西兰花牛排的做法

1张图片

“来个简单的菜。”

食材明细

主料

牛排一块
西兰花 100克
胡萝卜 50克

调料

蚝油一勺

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花牛排的做法步骤

1
西兰花掰成小朵，洗净。胡萝卜切成花型。
2
小砂锅内加入适量的清水、盐、少许食用油煮开，煮开后把西兰花放入锅内，烫煮3分钟后捞出控干水分。
3
取小锅煎牛排。
4
烫煮好的西兰花和胡萝卜放入盘中，加入一勺蚝油搅拌均匀。
5
牛排煎好后放入盘中，摆上西兰花和胡萝卜就可以开吃了。

来自美食天下正月里采花的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜快手菜西餐

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