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法式羊排送给最爱的TA

法式羊排送给最爱的TA的做法

2张图片

“最浪漫的羊排亲手煎给最爱的Ta，到家动手也可以堪比五星级酒店。”

食材明细

主料

羊排 300g

辅料

柠檬各人口味结束可以淋汁

调料

食用油 适量
黑胡椒 适量
盐适量

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

法式羊排的做法步骤

1
羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分。
2
平底锅预热6-7成熟，转小火，倒入适量食用油，放入羊排。
3
注意火候，使羊排受热均匀，慢慢煎。
4
煎至两面金黄翻面再煎。
5
八成熟左右，双面均匀撒入黑胡椒粉和盐。
6
起锅装盘，浪漫的法式羊排成功啦。

小窍门

羊排吸干水分再入锅，注意火候，金黄色再翻面煎。

来自美食天下鲜望的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：高档西餐

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