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青菜罗汉素独家

青菜罗汉素的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 150克
香菇 10克
黑木耳 5克
黄花菜 10克
胡萝卜片 适量

调料

盐适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

青菜罗汉素的做法步骤

1
食材：青菜（已洗净）、香菇（已泡发）、胡萝卜片、黑木耳和黄花菜（已泡发）。
2
将泡发好的香菇、黑木耳和黄花菜清洗清洗捞出。
3
将青菜放在案板上切开，待用。
4
随后，将香菇、黑木耳和黄花菜下入清水锅中焯开，捞出。
5
起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
6
接着，合入焯好的香菇、黑木耳和黄花菜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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