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荷塘小炒

by 风意画
荷塘小炒的做法
“荷塘小炒是我们家餐桌上经常出现的一道家常菜，不仅食材丰富且有营养，而且颜色搭配也特别有食欲感，老少皆宜！

这次我直接用了一罐小炒鲜调味料，炒出来的菜品味道非常鲜美可口，不仅可以炒菜，还可以制作小海鲜、炒饭或炒面等等，味道都超级赞，喜欢的小伙伴快来试试吧！”

食材明细

主料
辅料
  • 独蒜 1个
调料
  • 小石窖小炒鲜调味料 30g
  • 食用油 2勺

荷塘小炒的做法步骤

  • 荷塘小炒的做法步骤：1
    1
    准备好需要的食材。
  • 荷塘小炒的做法步骤：2
    2
    木耳用清水泡发20分钟，去蒂洗净。
  • 荷塘小炒的做法步骤：3
    3
    切好莲藕和胡萝卜，荷兰豆去筋洗净。
  • 荷塘小炒的做法步骤：4
    4
    锅中水沸腾，加入藕片和胡萝卜焯水1分钟捞出。
  • 荷塘小炒的做法步骤：5
    5
    继续放入荷兰豆、木耳和玉米焯水30秒，捞出沥干。
  • 荷塘小炒的做法步骤：6
    6
    热锅倒入食用油，加入蒜片爆香。
  • 荷塘小炒的做法步骤：7
    7
    倒入胡萝卜、玉米、黑木耳、藕片和荷兰豆翻炒片刻。
  • 荷塘小炒的做法步骤：8
    8
    倒入小炒鲜调味料。
  • 荷塘小炒的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀即可出锅。
  • 荷塘小炒的做法步骤：10
    10
    鲜香味美的家常荷塘小炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤：11
    11
    老少皆宜，百吃不厌。

小窍门

喜欢带点辣的可以适当加点干辣椒或小米辣均可，非常下饭。
来自 美食天下 风意画 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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