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沙葛肉馅煎饺 独家
沙葛肉馅煎饺的做法步骤
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1前腿肉去皮洗净，分切小块一点。 -
2将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
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3朋友自家种的沙葛，洗净去皮切块。
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4把沙葛块放入绞肉机绞碎，有也可以手工切，吃起来比较有口感。
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5香葱洗净切葱花。
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6将所有材料加入到一起，加入花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
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7饺子皮舀上馅料。
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8包成自己喜欢的形状。
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9也可简单的包一个月牙形。
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10热锅下油，放入饺子。
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11煎至两面金黄。
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12加入适量的清水，盖上焖一下。
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13待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
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14成品。
