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圆蛤肉炒佛手瓜独家

圆蛤肉炒佛手瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

佛手瓜 300克
圆蛤 375克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

圆蛤肉炒佛手瓜的做法步骤

1
食材：佛手瓜、圆蛤（已清洗焯开）。
2
将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。
3
将佛手瓜清洗一下、去皮。
4
放在案板上切开去核。
5
切成片。
6
起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和圆蛤肉翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜快手菜

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