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椰汁芋头西米露
椰汁芋头西米露的做法步骤
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1准备材料。 -
2清水烧开，放入西米，煮15-20分钟，中间剩一点白点后关火焗半小时。
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3芋头切小块，上锅蒸15分钟。
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4锅内放入两碗清水，适量冰糖，姜片姜，煮开至冰糖融化。
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5水开后倒入一碗椰浆。
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6放入西米。
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7待椰浆水烧开后再放入蒸熟芋头。
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8注意芋头不能太早放，否则很快煮融。
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9调整到适合自己的口味就可以出锅了。
小窍门
芋头不能太早放，否则很快煮融化。
