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蔓越莓南瓜小餐包

美味无极限

蔓越莓南瓜小餐包的做法

2张图片

食材明细

主料

高粉 250g

辅料

酵母 3g
南瓜核桃汁 170g
蔓越莓 20g
南瓜子 10g
蛋液适量

调料

盐 2g
糖 30g
油 20g

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓南瓜小餐包的做法步骤

1
将高粉，盐，糖，酵母粉放入料理机。
2
加入南瓜汁。
3
揉面3分钟，重复4次。
4
加入食用油。
5
揉匀后与蔓越莓南瓜子混合。
6
混合后的面团。
7
发酵两倍大。
8
排气后分成8个。
9
再次揉匀放入烤盘醒发2倍大。
10
醒发完毕。
11
刷上蛋液。
12
170度烤制15-20分钟，时间依自家烤箱温度自行掌握。

来自美食天下美味无极限的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐

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