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腐竹咸肉大米粥独家

腐竹咸肉大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 120克
腐竹适量
咸肉适量

辅料

香葱适量

调料

鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

腐竹咸肉大米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）。
2
腐竹（已泡发）。
3
咸肉。
4
香葱。
5
将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。
6
将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
7
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
8
随后，下入大米和切好的咸肉烧开。
9
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
接着，合入切好的腐竹，加点鸡精搅动一下煮开。
12
然后，搁入香葱搅匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：粥家常菜

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