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香肠兔子首发

香肠兔子的做法

2张图片

食材明细

主料

中筋面粉 200g
酵母 2g
糖 3g
温水 105g

辅料

香肠 3根

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香肠兔子的做法步骤

1
中筋面粉200克加酵母2克，糖3克，温水105克，活成光滑面团。盖保鲜膜醒发。
2
将醒发好的面团放在案板上排气，揉光。
3
分成均匀大小的六个剂子。
4
将剂子搓长条约40cm左右。对折，放半根火腿肠。
5
将面条绕过火腿肠穿出
6
全部做完后，用红豆当兔子眼睛。放温暖处醒发。
7
水开上笼蒸15分钟。
8
白白胖胖的小兔子出锅啦！

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使用的厨具：蒸锅

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