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超好吃的南瓜紫米饼

超好吃的南瓜紫米饼的做法

2张图片

“南瓜紫米饼，糯糯叽叽超好吃，表皮稍脆，一口气可以吃好几个。”

食材明细

主料

南瓜 200
紫米 1杯
糯米适量

辅料

糯米粉 200克

调料

冰糖适量

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

超好吃的南瓜紫米饼的做法步骤

1
紫米糯米洗干净，电饭煲煮熟。晚上预约好第二天早上做，刚好也省了浸泡紫米糯米的时间，不然的话要先浸泡2-3小时再煮。
2
顺便蒸上南瓜。
3
加糯米粉揉成团，糯米粉分次加入，根据面团的湿度增减。
4
包入紫米。
5
包好。
6
少许油，小火煎熟。两面金黄为宜，可以切开一个看看面团是否熟透，没熟可以再煎几分钟。
7
基本上这样就可以了。
8
摆盘。
9
完成了，超好吃的。

来自美食天下 Dinaking 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食饼

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