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板栗南瓜小米粥独家

板栗南瓜小米粥的做法

2张图片

“南瓜，板栗，小米都是秋天所特有的应季食材，一起熬粥，香甜软糯，实在是太好喝了。”

食材明细

主料

板栗适量
南瓜适量

辅料

小米适量

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

板栗南瓜小米粥的做法步骤

1
板栗用刀切去外皮。
2
洗一下，切成小块。
3
南瓜去皮切小块。
4
小米适量。
5
锅内适量清水，板栗放入煮两滚儿。
6
南瓜跟小米一起放入。
7
中小火熬20分钟左右。
8
熬到南瓜成泥关火。南瓜熟透以后，用勺子多搅动几下，南瓜就会成泥。板栗本身的甜味儿不太大，所以南瓜一定要选又甜又面的。
9
香甜软糯的板栗南瓜小米粥完成。实在太好喝了。
10
成品。
11
成品。

小窍门

可适当多加些板栗。块别切太大，粉粉糯糯，配合南瓜的甜，特别好喝。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥家常菜早餐晚餐

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