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孜然烤鱿鱼须

孜然烤鱿鱼须的做法

2张图片

“最喜欢的街边小吃就是铁板鱿鱼，烤鱿鱼，在家也可以自己做道简单美味的烤鱿鱼。有烧烤粉或孜然粉加蚝油即可。香香脆脆，吃完还想吃。”

食材明细

主料

鱿鱼须 200g

辅料

葱适量

调料

蚝油 2勺
酱油 1匙
料酒 1匙

孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然烤鱿鱼须的做法步骤

1
准备的食材。
2
鱿鱼须切成片，划切刀。
3
加入料酒、蚝油、酱油、葱、少许孜然粉腌制一会。
4
摆入烤盘。
5
放入烤箱180度上下火烤10分钟。
6
取出来刷一层食用油、一层蚝油。
7
撒上孜然粉。
8
继续烤5分钟。
9
烤好了，马上拿出来。
10
趁热撒上少许葱花。
11
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：电烤箱

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