菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜

西红柿烧虾仁

西红柿烧虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

大虾仁 8只

辅料

小西红柿 5只
辣椒 1只
大蒜 3瓣
葱适量
姜适量

调料

食用油 适量
黄酒适量
盐适量
糖适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

西红柿烧虾仁的做法步骤

1
虾仁挑去黑肠，洗净，用少许盐，黄酒抓匀去腥入味。
2
西红柿，辣椒洗净切块。
3
姜切片，葱，蒜切未。
4
起油锅，把辣椒炒一下盛出备用。
5
油锅下葱姜蒜。
6
放入虾仁翻炒。
7
烧熟立即盛出备用。
8
用锅内剩油翻炒西红柿。
9
西红柿炒出汁后下虾仁。
10
放糖，盐调味。
11
放辣椒炒勻盛出装盘。

小窍门

此菜品稍微多放点糖，让菜甜口足点，吃起来酸辣鲜甜，味道更好。

来自美食天下 ly如意的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜