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排骨玉米手擀面的做法

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入秋微凉,来一碗清淡美味的排骨面,让心暖暖的,顿时感觉舒服极了!

食材明细

主料
辅料

排骨玉米手擀面的做法步骤

  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:1
    1
    娃娃菜取叶部。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:2
    2
    洗净切成小块儿。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:3
    3
    这是提前做好的玉米排骨汤,我菜谱里有发布,可以参考一下哦。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油烧热,放入姜片爆香,放入娃娃菜大火翻炒均匀。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:5
    5
    炒至变软塌。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:6
    6
    加入适量清水烧开。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:7
    7
    放入提前准备好的排骨汤继续烧开。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:8
    8
    提前和面静置一会,将醒好的面团擀成大圆片,再反复折叠,切成面条。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:9
    9
    抖落散开,撒少许干面粉防粘。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:10
    10
    水开后下入面条,煮熟,加入少许盐鸡精调味即可关火。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 排骨玉米手擀面的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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