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五花肉炒元葱独家

五花肉炒元葱的做法

1张图片

““快手小炒”方便，快捷，美味家常小炒菜。”

食材明细

主料

五花肉 150g
元葱一个

辅料

大葱一段
蒜二瓣

调料

精盐适量
东古酱油 适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒元葱的做法步骤

1
食材集合。
2
五花肉切薄片，大葱切葱花，蒜切片。
3
元葱切小块，放入水中，把粘在一起的分开，控干水。
4
锅中加适量食用油，下入五花肉煸炒出油脂。
5
下入葱花，蒜片煸炒出香味。
6
顺着锅边烹入东古酱油煸炒，炒至肉片上色。
7
下入元葱煸炒。
8
下入木耳煸炒，加入适量精盐，蚝油翻炒均匀出锅
9
五花肉香，元葱脆嫩，成品图。

小窍门

元葱不要炒时间长了，要脆嫩才好吃。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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