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爆炒墨鱼独家

爆炒墨鱼的做法

1张图片

“加酱油爆炒，酱香味浓，爽脆口感，美味小炒。”

食材明细

主料

墨鱼 1只约500克

辅料

姜丝少许
蒜末少许

调料

油少许
酱油少许

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒墨鱼的做法步骤

1
大墨鱼一只。
2
姜丝，蒜片。
3
将黑膜去掉，切花刀。
4
将墨鱼放入开水中烫1分鐘，捞出沥水。
5
热锅放油下姜丝蒜片炒香。
6
再放入墨鱼加酱油。
7
大火爆炒一分钟即可装盘。
8
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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