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老鸭焖笋独家

老鸭焖笋的做法

1张图片

“家常美味，咸香入味，非常的下饭！”

食材明细

主料

老鸭适量
笋尖适量

辅料

稻米油 适量
生抽适量
盐少许

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

老鸭焖笋的做法步骤

1
备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成小段备用。
2
热锅冷油，下笋尖翻炒片刻。
3
放入鸭肉翻炒均匀。
4
加入适量热水，生抽，少许盐大火烧开转中火焖煮十五分钟。
5
大火收汁即可出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

笋尖用清水洗净泡发好备用！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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