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红枣西米粥独家

阳台上的草莓

红枣西米粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
西米适量

辅料

红枣适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

红枣西米粥的做法步骤

1
食材图。
2
煮锅放水烧开，放入淘洗干净的大米和西米。
3
放入红枣。
4
中火煮30分钟，西米中间还会有小白点，时间到后关火焖10分钟，使西米完全变透明熟透。
5
成品图。
6
成品图。

小窍门

西米煮好闷透后会米汤太别黏稠，大米与西米的比例为2比1。西米入锅时用水冲下即可，忌浸泡以免泡散。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥早餐

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