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白菜粉条炖肉片的做法

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一道简单的白菜粉条炖肉片配上一碗米饭就解决了我的午餐来喽,吃饭喽。

食材明细

主料
辅料
调料

白菜粉条炖肉片的做法步骤

  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:2
    2
    准备辅料。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:3
    3
    粉条用温水泡十分钟,肉切薄片,白菜清洗干净切成片,青椒也切片。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:4
    4
    肉用盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉、香油腌制十分钟。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,油温六成热把腌制好的肉片放进锅里炒至变白。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:6
    6
    再把红辣椒,葱段,蒜片倒进去炒出香味。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:7
    7
    把白菜倒进去翻炒均匀。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:8
    8
    再把泡好的粉条倒进去加少许生抽翻炒均匀,里面加一碗开水烧开。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:9
    9
    小火炖10分钟后把青椒倒进去炒至断生,放少许鸡精即可出锅了。
  • 白菜粉条炖肉片的做法步骤:10
    10
    家常白菜粉条炖肉片成品图。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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