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黄油面包布丁
cicilovecook
1张图片
食材明细
主料
面包
1只
鸡蛋
1只
牛奶
200ml
辅料
糖
1平勺
无核葡萄干
适量
配料
黄油
适量
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄油面包布丁的做法步骤
1
材料:小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适量。
2
在牛奶中加入糖,搅拌均匀后,加入打匀的鸡蛋液,继续搅拌。
3
面包棍切片,两面蘸上液态的黄油。
4
将面包片放入蛋奶液中,可用勺子压出气体,撒上葡萄干,滴上几滴威士忌。
5
装入模具,放入烤箱中层,烤箱预热180摄氏度,烤25分钟至30分钟布丁液凝固即可,趁热分享。
小窍门
用精致的勺子舀上一匙,轻轻地送到唇边,鹅黄色的内里散发着汩汩的热气,向你诉说着它柔软细腻的质地,闭上眼睛细细品尝,也许你能从中感受到不一样的英伦味道。
来自 美食天下
cicilovecook
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使用的厨具:电烤箱
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