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清汤面

清汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

鸡蛋适量

调料

醋适量
生抽适量
香油适量
盐适量
小葱适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清汤面的做法步骤

1
准备食材：挂面，鸡蛋，小葱。
2
小葱切末备用。
3
小葱末加入盐，生抽，醋，香油调味。
4
起锅烧水，水开下少许面条。
5
面条开锅加入蛋液。
6
二次开锅后加入料汁。
7
出锅撒少许香菜。

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使用的厨具：煮锅

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