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麻辣平菇猪肉馄饨独家

麻辣平菇猪肉馄饨的做法

2张图片

“麻辣，咸鲜。”

食材明细

主料

馄饨皮 适量
平菇猪肉馄饨 适量

辅料

竹盐海带芽汤料 适量
盐可选
小米椒 2个
香菜适量
蒜黄适量
花椒油 适量

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤

1
平菇猪肉馅儿适量。
2
馄饨皮适量。
3
小米椒，香菜，蒜黄。
4
竹盐海带芽汤料。（没有这个可以用海带芽，盐，生抽或者鸡精调味）
5
取一张馄饨皮，抹上适量馅儿。
6
错角折叠。
7
从左向右或从右向左捏褶儿。捏紧。
8
包好的馄饨。
9
锅内适量清水，海带芽（绿袋里的）倒入。
10
煮开。
11
馄饨倒入。
12
煮三滚儿。
13
倒入天然调味粉（橙色袋里的调料），花椒油，香油（小袋），再放一点点盐（如果咸度够就不用放了）。
14
撒入小米椒，香菜，蒜黄关火。
15
搅匀盛碗。
16
成品。
17
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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