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香煎牛排

香煎牛排的做法

2张图片

“香嫩的牛排让人回味无穷，更喜欢黄油煎出的效果，吃牛肉的应该都不会排斥黄油，个人觉得特别香。”

食材明细

主料

牛排 2块

辅料

孜然粉 2匙
葱少许
香菜少许
黄油 20g

调料

黑椒牛排酱 1匙

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎牛排的做法步骤

1
准备的牛排。
2
牛排先解冻。
3
加入适量黄油。
4
放入牛排小火慢煎。
5
均匀翻煎。
6
煎至表面略焦黄。
7
加入少量孜然粉、葱花、香菜。
8
刚好熟透即可。（喜欢嫩的，可以煎八分熟）
9
牛排装盘，挤上喜欢的酱料（黑椒牛排酱）。
10
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：不粘锅

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