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萝卜丝肉末包独家

萝卜丝肉末包的做法

10张图片

食材明细

主料

肉末适量
萝卜半个
低粉 260克
温水 130克
酵母粉 2克

调料

生抽 3毫升
盐 2克
五香粉 3克

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜丝肉末包的做法步骤

1
简单的早餐。
2
低粉260克，酵母粉2克，温水130克一起，揉成光滑面团。
3
盖上湿布，发酵至两倍大。
4
肉末，加入生抽，盐，五香粉顺着一个方向拌均匀。
5
萝卜去皮，切丝榨干水分备用。
6
将萝卜丝加入到肉末一起搅拌均匀。
7
拌好的馅料。
8
面团分成小剂子。
9
擀成包子皮。
10
包入肉末萝卜馅料。
11
盖上盖子，发酵至两倍大，大火烧开，转中火蒸20分钟，利用余温焖5分钟。
12
取出，成品图来一张。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐

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