菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜

豇豆干烤麸烧鸡块独家

豇豆干烤麸烧鸡块的做法

3张图片

食材明细

主料

烤麸 255克
鸡腿 530克
豇豆干 适量

辅料

姜片适量
干辣椒 适量

调料

冰糖适量
料酒适量
盐适量
酱油适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

豇豆干烤麸烧鸡块的做法步骤

1
食材：烤麸。
2
鸡腿（已清洗）。
3
豇豆干（已泡软）。
4
将烤麸撕成小块，用开水泡一下，待用。
5
将已泡软的豇豆干放在案板上切段，待用。
6
将已清洗的鸡腿放在案板上剁成块。
7
随后，将鸡块放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块和泡好的烤麸翻炒翻炒。
9
接着，合入豇豆干，搁入干辣椒，倒入一些清水，加点料酒煮开。
10
然后，加点盐、酱油、冰糖。
11
调味烧煮开。
12
最后，烧煮至汤汁快要收干，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜