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小米红薯饼的做法

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小米红薯饼,一道非常美味的健康小饼,红薯里加上了营养易消化的小米,表面撒上了香喷喷的黑芝麻,这样营养又美味。小米红薯饼做法也非常简单,提前预约蒸好小米和红薯的话,搅一搅煎一煎,五分钟就出锅,香喷喷的好吃不长肉。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 黑芝麻(熟) 少许

小米红薯饼的做法步骤

  • 小米红薯饼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 小米红薯饼的做法步骤:2
    2
    红薯去皮清洗干净放案板上切成小块。
  • 小米红薯饼的做法步骤:3
    3
    将红薯放入大碗中,小米洗净放入碗中加开水至碗平,将小米和红薯放入蒸锅中蒸二十分钟。
  • 小米红薯饼的做法步骤:4
    4
    蒸好的红薯用勺子按压成泥。
  • 小米红薯饼的做法步骤:5
    5
    放入蒸好的小米。
  • 小米红薯饼的做法步骤:6
    6
    将红薯泥和小米搅拌均匀。
  • 小米红薯饼的做法步骤:7
    7
    挖上一勺小米红薯泥,搓圆后稍稍按扁表面撒上黑芝麻。
  • 小米红薯饼的做法步骤:8
    8
    锅底刷上少许食用油,将红薯饼放入锅中煎二分钟左右即可。红薯泥、小米和黑芝麻都是熟的,所以不翻面煎也可以。
  • 小米红薯饼的做法步骤:9
    9
    美味出锅。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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