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蘑菇炒毛白菜的做法

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蘑菇炒毛白菜,一道非常清爽的家常菜,低脂低卡,整盘下肚都不会长胖,新鲜的的毛白菜加上新鲜的蘑菇一起炒,不用加其他调味品就非常鲜嫩美味,做法也非常简单省事,下锅炒一炒,非常快手五分钟就出锅,特别适合上班族。

食材明细

主料
  • 蘑菇 300克
  • 毛白菜 150克
辅料
调料

蘑菇炒毛白菜的做法步骤

  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:2
    2
    蘑菇洗净放案板上切成小块。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:3
    3
    毛白菜去根洗净放案板上切成小块。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:4
    4
    热锅热油放入蘑菇大火翻炒。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:5
    5
    锅中放入三克盐和几滴白酒大火翻炒出汁,炒蘑菇时加上几滴白酒能去除菇味。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:6
    6
    锅中放入毛白菜。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:7
    7
    大火快速翻炒均匀即可出锅。
  • 蘑菇炒毛白菜的做法步骤:8
    8
    清爽可口。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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