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韭菜茭白炒面筋独家

韭菜茭白炒面筋的做法

3张图片

食材明细

主料

面筋 1根
茭白 2株
韭菜适量

调料

盐适量
酱油适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜茭白炒面筋的做法步骤

1
食材：面筋、茭白。
2
韭菜。
3
将面筋撕开，用开水泡一下。
4
将韭菜洗净，并切成段，待用。
5
将茭白剥壳清洗一下，并切成粗一点的丝，待用。
6
起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点酱油和少许水翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的茭白，加点盐调味翻炒翻炒至茭白断生。
8
然后，合入切好的韭菜，加点鸡精炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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