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火麻仁核桃荷兰豆

美食娘娘馨睿

火麻仁核桃荷兰豆的做法

1张图片

“简单的三样食材，不仅口味口感好，而且营养健康，做这道菜我只在焯荷兰豆和木耳时用了10克火麻油，炒制时一滴油都没放，所以清淡又清香，很美味呢。”

食材明细

主料

荷兰豆 1盘
核桃 10个
火麻仁 15克
膳之俭火麻油 10克

辅料

木耳 1小把

调料

盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻仁核桃荷兰豆的做法步骤

1
准备好食材。
2
锅中放10克膳之俭火麻油和少许盐。
3
放入荷兰豆。
4
放入木耳，基本焯熟捞出备用。
5
锅中未放油，小火焙香核桃仁。
6
待核桃微黄，放入火麻仁一起炒香。
7
放入焯好的荷兰豆和木耳翻炒，如咸味不够可适量加盐调味。
8
食材成熟出锅装盘。

小窍门

因焯菜时放了盐，所以如果不够咸，可少许放盐。建议就不需用其它调味料了。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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