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瘦肉咸菜炒饭独家

瘦肉咸菜炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩饭 1碗
瘦肉适量
咸菜 110克

调料

料酒适量
玉米油 适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉咸菜炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭。
2
瘦肉（已清洗）。
3
咸菜（已清洗）。
4
将瘦肉放在案板上切碎。
5
随后，将切碎的瘦肉放入碗中，加点料酒、玉米油拌匀，待用。
6
将雪菜放在案板上切碎，待用。
7
起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
8
接着，合入剩饭翻炒翻炒。
9
然后，合入切碎的咸菜，加点鸡精翻炒翻炒即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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