香煎紫薯糯米饼
香煎紫薯糯米饼的做法步骤
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1原料图 -
2紫薯削皮后洗净再将紫薯切成薄片 -
3然后放蒸锅里蒸30分钟左右(也可以加上一些水,盖保鲜膜放微波炉里加热5分钟) -
4蒸好后取出放在容器里 -
5用擀面杖捣成泥 -
6再加上适量的糯米粉 -
7将糯米粉和紫薯泥混匀,揉成光滑的面团(如果有点干,可适量加些水) -
8取上一小团面,用手搓圆 -
9再把圆球按扁,成一个小饼逐个放进刷了油的煎锅里 -
10煎至两面的外皮焦黄,用勺轻按小饼感觉膨胀松软就好了










