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豆酱蒸鲈鱼
豆酱蒸鲈鱼的做法步骤
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1红辣椒去籽，切丝。 -
2金针菇掰开洗净。
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3杀好的鲈鱼洗净。
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4生姜切片，塞几片到鱼肚子里，鱼身也铺上。
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5水开上锅蒸4分钟。
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6倒掉蒸出来的腥水。
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7盘边铺上金针菇跟红椒丝。
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8舀入一勺黄豆酱，均匀抹开。
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9滴入少许生抽跟食用油。
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10继续上锅蒸5分钟即可。
