1.糯米粉和莲蓉馅的份量可以自己调节，馅儿越多味道越好，一定要封好口。
2.莲蓉也可以换成红豆沙，自制的糖更少，口感也更好，红豆沙我喜欢粗粒一点的。如果用红豆沙就不用加蔓越莓干了，看个人喜好。
3.莲蓉馅儿有糖，蔓越莓干也酸甜可口，就没有另外加糖了。
4.家里没有电饼铛也可以用平底不粘锅来代替，单面受热，根据火力大小，煎的时间需要注意调节。