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辣椒炒鸡丁
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
尖椒
4个
鸡胸
2块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
20ml
料酒
15ml
白糖
5g
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒鸡丁的做法步骤
1
青椒洗净。
2
食材切丁,鸡丁放料酒,淀粉腌制10分钟。
3
葱姜蒜花椒油准备。
4
锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色,然后放入青椒丁炒断生,加入生抽,料酒,白糖炒匀,最后勾芡。
5
盛出。
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宁静致远0217
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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晚餐
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