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孜然土豆炒香肠的做法

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孜然烧烤口味的,秒杀地摊大排档,意想不到的好吃,做法又简单,有时间一定要试一下,绝不会失望。

食材明细

主料
辅料
调料

孜然土豆炒香肠的做法步骤

  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:1
    1
    准备好哈尔滨红肠一根,(其它香肠也可),土豆大的一个。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:2
    2
    香肠切滚刀块。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:3
    3
    土豆也切滚刀块。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:4
    4
    蒜切末,切小葱花。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:5
    5
    土豆块上锅蒸熟,水开蒸七分钟(根据块的大小调整时间)。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:6
    6
    锅中加适量食用油,下入香肠块煎香盛出备用。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:7
    7
    锅中加食用油,撒点精盐,为的是防粘和给土豆块增底味,下入土豆块煎炸至两面微黄。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:8
    8
    下入香肠翻炒。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:9
    9
    加入蒜末。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:10
    10
    加入孜然粉。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:11
    11
    撒上五香粉和辣椒面。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:12
    12
    再撒上芝麻翻拌均匀既可出锅。
  • 孜然土豆炒香肠的做法步骤:13
    13
    土豆粉糯,香肠脆香,融合了孜然和辣椒面的香味,十足烧烤的味道。
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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