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西瓜皮炒毛豆独家

西瓜皮炒毛豆的做法

2张图片

食材明细

主料

毛豆 305克
西瓜皮 适量

调料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西瓜皮炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆。
2
西瓜皮。
3
将毛豆剥壳淘洗干净。
4
将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，放在案板上切成丁待用。
5
将剥好的毛豆下入清水中煮至断生，捞出。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆，加点盐调味翻炒翻炒。
7
然后，合入切好的西瓜皮，加点鸡精翻炒翻炒即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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