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芹菜炒黄豆芽独家

芹菜炒黄豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

黄豆芽 适量
芹菜适量

辅料

胡萝卜 1根

调料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒黄豆芽的做法步骤

1
食材：黄豆芽（已去根清洗）。
2
芹菜。
3
胡萝卜。
4
将芹菜摘去叶子去根洗净，放在案板上切成段，待用。
5
将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丝。
6
再将切好的芹菜和胡萝卜在沸水中焯至断生，捞出。
7
起锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒至断生。
8
然后，合入焯好的芹菜和胡萝卜，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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