客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
砂锅牛蹄炖肉排的做法

  1张图片

牛蹄筋和肉排都是非常营养美味的食材,我们把他家搭配在一起,简单的炖一下,简单营养又美味。

食材明细

主料
辅料
调料

砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤

  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:1
    1
    牛筋清洗干净。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:2
    2
    排骨加牛筋料酒焯水备用。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:3
    3
    断生就可以。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:4
    4
    放进砂锅水开打去浮沫。放泡好的带皮放入切好的葱姜蒜。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:5
    5
    大火转小伙慢炖。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:6
    6
    冬瓜切大块。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:7
    7
    炖至牛筋完全耙软。我们转中火。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:8
    8
    放入适量的食盐。放入切好的冬瓜中火炖再炖20分钟,冬瓜炖熟就行了。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:9
    9
    放入鸡精。
  • 砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤:10
    10
    汤汁清澈,简单美味的炖菜做好。

小窍门

牛蹄筋有条件的话最好大家先用高压锅压熟呢,因它软好吃一点。一定要小火慢炖炖煮几个小时。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map