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自制酸奶

自制酸奶的做法

2张图片

食材明细

主料

生牛乳 800g（纯牛奶）

辅料

酸奶发酵剂 1g
白砂糖 56g

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
玻璃碗高温杀菌后称量800克纯牛奶。
2
加入一包酸奶发酵剂。
3
白糖56克，用筷子搅匀，使其充分溶解。
4
盖上盖子放入酸奶机中发酵8-10小时即可。
5
收工。

小窍门

筷子要保证无水无油。

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使用的厨具：酸奶机

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